高壓均質(zhì)機相對于臥式砂磨機等研磨設(shè)備對大家來說或許了解的較少,了解高壓均質(zhì)機均質(zhì)的技術(shù)原理之后還應該了解高壓均質(zhì)機所應該達到的均質(zhì)效果。
從樣品納米均質(zhì)化可以了解到,可均質(zhì)乳劑、脂質(zhì)體、微乳、固液混懸劑至100nm以下,粒徑分布均勻。從數(shù)據(jù)上看,高壓均質(zhì)機相對均質(zhì)的細度更小,更加適合食品、冰激凌、飲品等物料的加工。
高壓均質(zhì)機在均質(zhì)時實現(xiàn)對物料細胞的粉碎研磨。如動、植物細胞破碎、酵母、靈芝孢子等真菌破碎、藍藻、綠藻等藻類破碎、放線菌、嗜熱菌破碎、原核分枝桿菌破碎、晶體工程、蛋白晶體等等。
不難看出,高壓均質(zhì)機對于目前社會需求量較大的食品、生物工程行業(yè)都有著廣泛的應用。